


ATELIER DE TORRÉFACTION
Cafés & Thés
Umami Café

Umami Café
Union Mélanges Aromatiques Moutures Intenses
Umami Café désigne la 5ème saveur avec le sucré, le salé, l'acide l'amer. C'est un terme qui signifie " savoureux".
Umami Café est un aboutissement personnel, un projet né d'une passion pour le Café et d'un envoûtement pour le sublimer.
Venez découvrir notre espace de convivialité pour savourer une boisson chaude ; thé, café, infusion...

Noir comme le diable, chaud comme l'enfer,
pur comme un ange, doux comme l'amour
-Talleyran -

Pause Café
Vous allez (re)découvrir le café !
Cafés Pure Origine, de spécialité, microlot, de terroir...
Vous trouverez des cafés provenant du Brésil, Colombie, Éthiopie, Honduras, Mexique, Salvador... Tous les cafés sont torréfiés sur place.
Les fournisseurs sont soigneusement sélectionnés pour une bonne traçabilité et pour l'éthique de leur production, tant au niveau humain que de l'environnement.